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杨紫哭了黄晓明疯狂道歉林大厨的难处只有王俊凯提到区别对待

更新时间: 2019-09-16   浏览次数:

  ,秦海璐,仝卓,林大厨几位嘉宾共同经营。虽然这是一档真人秀,但录制过程却非常真实,尤其是餐厅员工之间磨合所产生的矛盾,餐厅日常经营所遇到的问题,所有的困难和矛盾都显得非常真实!

  作为一档真人秀反映艺人最真实的一面固然是好事,但同时也产生一系列的问题,比如黄晓明因此遭到全网吐槽,林大厨备受网友同情,而在最近更新的片段当中,黄晓明的处世方法再次引发吐槽!

  本期《中餐厅》遭遇的最大问题就是因为上菜速度过慢,导致客人流失,为此黄晓明针对问题再次全员问责。首先林大厨作为主厨,主动承担责任,这一点让观众再次看到了林大厨的专业精神和团队精神,值得称赞!

  当然话说回来,无论是上菜速度慢,还是传菜出现错误,这都是餐厅成员之间互相配合的问题,而并非某一个人的责任。所以严格意义上来讲,这是餐厅管理和人员分配的问题,也就是说主要责任在于黄晓明。林大厨之所以首先站出来承认错误,再次证明了他作为大厨的管理者心态!

  与此同时黄晓明也指出因为岗位改变导致效率降低的问题,确实杨紫替换秦海璐的岗位存在很大问题,毕竟杨紫根本就不怎么下厨,想要在短时间之内掌握厨房技能根本不可能,所以在后厨帮忙过程中问题不断,反而拖累了林大厨!

  当然黄晓明也没有明确批评到底是谁的问题,但只要提到“岗位替换”,杨紫自然就会联想到在后厨所发生了的一系列问题,瞬间觉得责任都在自己身上,是自己拖累的后厨,于是杨紫自责落泪!

  不得不说杨紫的岗位确实非常重要,做得好自然能帮大厨分担工作量,但如果做得不好势必影响大厨做菜速度,所以客观来讲杨紫是有一定责任的。

  杨紫苦也在情理之中,作为一个女孩子,初次尝试后厨工作,多少都会手忙脚乱,加上黄晓明问责过于严肃,杨紫肯定倍感自责。不过让观众震惊的是接下来黄晓明的反应,当杨紫哭了之后,黄晓明不停的道歉,那简直可以用“疯狂”两个字来形容,最后又说是自己太“投入”了,言下之意就是说话太重,没有顾忌到杨紫的感受!

  黄晓明疯狂道歉的行为确实与众不同,首先杨紫是女孩子,作为男人面对女孩子痛哭,当然必须尽力安抚,这种做法没毛病!其次黄晓明开会问责,向来都很严肃,一副霸道总裁风范让人不寒而栗,只是对于杨紫这样的小女生,他必须要区别对待!

  一个餐厅的正常运营离不开合伙人的辛苦付出,这其中无可替代的却只有林大厨,因为众多嘉宾当中没人能担此重任。所以林大厨的责任和压力非比寻常,只要出现问题,都会跟后厨扯上关系,但问题是林大厨独木难支,一个人的能力根本无法扭转上菜速度慢的局面。对于这一点,黄晓明却从未提到,唯独王俊凯认真严肃地为林大厨抱不平“林老师太累了,眼睛里都是血丝”!

  看过节目的朋友都非常清楚,这已经不是王俊凯第一次为林大厨出头了,王俊凯之所以提到林大厨的辛苦,就是因为后厨所有的菜品都必须由林大厨一个人来完成,包括前期备菜,工作量已经严重超负荷了!

  回顾林大厨在后厨的处境,首要任务就是帮助杨紫出师,让她尽快熟悉后厨帮工的工作,可问题是杨紫基础太差,一时半刻根本学不会,为此林大厨只能闷声承担起所有的工作。其次就是霸道总裁黄晓明的日常催菜,尤其是这次客人离开,黄晓明更是把脾气发到了后厨,而后厨的责任都在林大厨身上。大家试想一下,一个人既要承包所有菜品,又要保证上菜速度,还要操心后厨人员的工作情况,那简直是身心疲惫!

  黄晓明作为一店之长,他既要顾全大局,但同时也要照顾到每一个成员的情况,所以对待每一位嘉宾自然方式方法不同。对于林大厨来说,黄晓明当然理解大厨的辛苦和难处,可问题就在于对林大厨的关心少了一些,的像是一种员工与老板之间的关系,黄晓明安排林大厨执行就行了,顶多就是一些客套话。而对于杨紫,黄晓明也是迫于无奈,毕竟是女孩子,总不能像对待大男人那样过于严肃吧,所以这应该就是黄晓明的难处吧,区别对待也是无奈之举!白小姐一肖中特马

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